ALIMENTATION : MANGER SAIN ET ÉQUILIBRÉ

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ALIMENTATION : MANGER SAIN ET ÉQUILIBRÉ

ALIMENTATION : MANGER SAIN ET ÉQUILIBRÉ

A tout âge, bien manger est l’assurance d’avoir un corps et une bouche en bonne santé. Ce que l’on mange, mais aussi le rythme des prises alimentaires influent sur notre santé. Le déséquilibre constant de l’alimentation peut affecter notre santé générale mais aussi notre santé bucco-dentaire. A l’inverse, une alimentation équilibrée nous aide à conserver des dents saines.

Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée ?

Qui dit équilibre dit variété : notre alimentation doit nous apporter chaque jour des protéines, des glucides, des lipides, des vitamines, des sels minéraux et de l’eau. Ces besoins seront couverts en quantités suffisantes et équilibrées si nos menus comprennent chaque jour :

  • De l’eau à volonté

  • Au moins 5 portions de fruits et légumes (en variant crues et cuites) en prenant en compte l’acidité des fruits et des tomates

  • Viandes, poissons ou œufs (100 à 150g/jour, moins de 500g par semaine)

    • Viande : on varie les plaisirs (bœuf, agneau, porc, volaille)

    • Poissons (conserve, frais et surgelé) au moins 2 fois par semaine



  • Des féculents à chaque repas : pain, céréales, riz ou pâtes

  • Laitages (lait, yaourts et fromages) 4 portions pour les enfants ados, senior, 3 portions pour les adultes

  • Produits sucrés, gras et salés (aliments ou boissons) : on en limite la consommation

  • Bouger (30 minutes ou équivalent de marche rapide, 1 heure pour les enfants)

  • Rincer sa bouche à la fin du repas permet l’élimination des particules de nourriture maintenues entre les dents et limite les pics acides qui attaquent vos dents après chaque prise alimentaire.




Quel est le bon rythme des repas ?

N’oublions pas que ce n’est pas juste ce que l’on mange, mais aussi combien de fois nous mangeons dans la journée, qui influent sur notre santé orale. Pensez à :

  • Limiter le grignotage durant la journée

  • Consommer des produits sucrés de préférence au cours des repas

  • Eviter les boissons sucrées et acides comme les sodas et boissons énergisantes et autres eaux minérales parfumées (qui malgré leur transparence sont sucrées)






Pourquoi les bonnes habitudes alimentaires permettent une bonne santé bucco-dentaire ?

Si vous mangez des aliments ou boissons sucrés et ou acides, en particulier hors des repas et si vous ne vous brossez pas les dents, deux fois par jour, vous avez un grand risque de développer des caries et des maladies parodontales pouvant conduire à la perte de dents. La plaque dentaire est un fin dépôt collant se formant constamment à la surface des dents. Quand vous mangez des aliments contenant des sucres, les bactéries de la plaque dentaire produisent des acides qui attaquent l’émail. Lorsque les attaques se répètent ou durent longtemps l’émail est progressivement dissout et les caries se forment et se développent.

D’où la nécessité d’éliminer la plaque 2 fois par jour par un brossage minutieux et efficace. Sinon elle pourra se calcifier et former le tartre. La plaque et le tartre entraînent une inflammation de la gencive qui peut conduire aux maladies parodontales avec un risque de déchaussement et de perte des dents.

Quels sont les bons conseils ?

Pour une bonne santé bucco-dentaire suivez les conseils suivants :

  • Se brosser les dents deux fois par jour matin et soir avec un dentifrice fluoré, pendant 2 minutes.

  • Nettoyer les espaces interdentaires avec du fil dentaire ou une brossette une fois par jour de préférence le soir avant le brossage. • Avoir une alimentation saine et équilibrée

  • Respecter le rythme des repas et éviter le grignotage

  • Se rincer la bouche à l’eau après l’absorption d’un aliment ou d’une boisson acide (soda, jus de fruit,…)


Médicaments : les sirops pour enfants sont généralement sucrés, pour faciliter leur absorption. Les granules homéopathiques sont également composés de sucres. Les sirops et granules favorisent la formation des lésions carieuses. Administrer ces médicaments avant le brossage du soir.



Une bouche saine pour toujours

Vos choix quotidiens conditionnent l’avenir de votre santé bucco-dentaire à long-terme. Faire les bons choix alimentaires et avoir de bonnes pratiques d’hygiène bucco-dentaire vous maintiendront en bonne santé générale et avec un sourire sain.
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